簡単♪やみつききゅうり
クロムラサキ @cook_40072882
居酒屋風やみつききゅうり♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて以来、自分でも作ってみるようになったやみつききゅうりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをたたき斜めに切れ込みを入れます。（上下に１/3程度の深さ）
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- 2
きゅうりを手で割ります。うまく割れない場合は包丁で乱切りに切り分けます。
- 3
きゅうりに塩を振り、揉み込む。水分が出てきたら水を切ります。
- 4
ニンニクを包丁の腹で潰してみじん切りにします。
- 5
◇を投入して混ぜ、最後にごま油を加えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
斜めに切り込みを入れることによって、早く味が染み込んで作ってすぐ食べれるのがいいですよ♪
リアクション
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