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超速おつまみ!やみつききゅうり♪
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超速おつまみ!やみつききゅうり♪-レシピのメイン写真

超速おつまみ!やみつききゅうり♪

幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

きゅうりだけで!
お酒のあて♪子供も大好き♪やみつきシリーズ。きゅうりだけで1品!家飲みにも!#きゅうり大量消費
このレシピの生い立ち
ホテルに宿泊中、あまりに懇親会が続き、野菜が食べたくなって、包丁なしで、作れるレシピを作りました。

きゅうりだけで!
お酒のあて♪子供も大好き♪やみつきシリーズ。きゅうりだけで1品!家飲みにも!#きゅうり大量消費
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幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

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材料

  • きゅうり 2本
  • すりおろしにんにく 4g
  • 塩 小さじ1
  • 唐辛子 適量
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりのへたを取って、長さを1/3か、1/4に切る(折ってもOK)

    • 超速おつまみ!やみつききゅうり♪作り方1写真
  2. 2

    親指の付け根あたりで、叩いて、きゅうりを縦に割る。

    • 超速おつまみ!やみつききゅうり♪作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に、きゅうり、塩、すりおろしにんにく、一味を入れて、振る。ごま油を入れて、ちょっと振る。
    (もう食べられます)

  4. 4

    空気を抜いて、ポリ袋をしばって、冷蔵庫へ。
    30分くらい入れておくと冷えてさらに美味しいです。

    • 超速おつまみ!やみつききゅうり♪作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりを手で割るのは、きゅうりの真ん中まで力が届いたら、戻ってくる感じ。
きゅうりを感じて、割ると楽しいです。

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幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633
2020/09/01 13:22に公開
雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田&愛知&オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人以上に伝授。男子にも子どもに大人気!体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理!アメブロ「幸せごはん あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中!「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21083860
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