鶏そぼろとぶなしめじの混ぜご飯!!

鶏そぼろとぶなしめじの混ぜご飯!!-レシピのメイン写真

鶏そぼろとぶなしめじの混ぜご飯!!

やむも @cook_40079417

炊きたてご飯に具を混ぜるだけ！！ラクラクできます(^0^)/
このレシピの生い立ち
3分クッキングで使っていたのは三つ葉でしたが、チンゲン菜しか家に無く、それで作ってみました！簡単ですごくいい！(^0^)/

炊きたてご飯に具を混ぜるだけ！！ラクラクできます(^0^)/
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3分クッキングで使っていたのは三つ葉でしたが、チンゲン菜しか家に無く、それで作ってみました！簡単ですごくいい！(^0^)/

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やむも @cook_40079417

炊きたてご飯に具を混ぜるだけ！！ラクラクできます(^0^)/
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炊きたてご飯に具を混ぜるだけ！！ラクラクできます(^0^)/
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材料

4人分

ご飯 2合
鶏ひき肉 150g
チンゲン菜１束
ぶなしめじ１房
酒大さじ２
●しょうゆ大さじ２
●みりん大さじ２
●砂糖大さじ1/2
塩少々

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作り方

1

しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。チンゲン菜は適当な大きさに切る
2

鶏ひき肉と酒を鍋で炒める！菜ばし３～４本でポロポロになるように！
3

●を加え、煮汁が少なくなるまで煮る！
4

しめじを投入！フタをして火が通るように煮る！
5

煮汁がなくなるまで炒るが、その少し前にチンゲン菜の太い茎を入れて火を通す！
6

(5)と、残りのチンゲン菜を炊き上がったご飯に混ぜ合わせて完成！(^0^)/
7

あ！最後に塩で味を整えてください！

コツ・ポイント

チンゲン菜ではなく三つ葉もおいしいです！そのときは最後にご飯とそぼろを混ぜるときに一気に投入すれば大丈夫！

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やむも @cook_40079417

2012/11/26 09:51に公開

最近実家に戻りました。料理熱が上がった時だけレシピを投稿してます!!(*^^*)社会人になったらエンジョイ料理ライフを送りたい。

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このレシピのキーワード

そぼろご飯チンゲンサイぶなしめじ酒とりひき肉

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