我が家のかぼちゃU･ｪ･U
モモナ @cook_40024000
旦那も大好きなかぼちゃ♪お弁当にインして彩り鮮やかです。冷蔵庫にある常備菜的存在U･ｪ･U
このレシピの生い立ち
シンプルで味の濃くないかぼちゃの煮物を目指し作ってきておちついたレシピU･ｪ･U短時間で仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
塩以外の調味料を鍋に混ぜ入れ、かぼちゃを適当な大きさに切り鍋に並べ塩をかぼちゃに軽く振る
※重なってもかまいません -
- 2
強火にし沸騰したら蓋をし弱火で15分
爪楊枝がスゥっと入ればそのまま冷まし完成U･ｪ･U
コツ・ポイント
あまり長く煮るとかぼちゃにもよるが崩れる××軽く味付け程度の調味料なので体にも優しいU･ｪ･U残った汁を器に盛ったかぼちゃにかけるとしっとり美味しい
我が家ではお弁当にも入れるので気持ち小さめに切ってますU･ｪ･U
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