ボールにお好み焼き粉と卵、水を入れダマがなくなるまでよく混ぜます。
混ざったら麺の力のスープを入れ、更に混ぜる。

キャベツとお好みの具を入れて混ぜ合わせる。
今日はちくわ1本を入れました。

麺の力の麺をゆで、ざるに上げておきます。

あらかじめ熱しておいたホットプレートに生地を丸く流し込みます。（2枚）

生地の上に麺を半分ずつ乗せて、更に豚肉を乗せる。

裏面がきつね色になったら裏返す。

麺がカリカリになるまで焼いて表に返します。

ソースを塗り、かつお節、青のりなどを乗せて完成！！