余ったうどんをリメイク!とん平焼き風

えりんこどす。
えりんこどす。 @cook_40067194

うまい!早い!簡単!(笑)
このレシピの生い立ち
うどんが余ったので早く食べないとっと思って、、^^;

余ったうどんをリメイク!とん平焼き風

うまい!早い!簡単!(笑)
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うどんが余ったので早く食べないとっと思って、、^^;

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材料

3人分
  1. 3つ
  2. うどん 一袋
  3. 干しエビ 適量
  4. お好み焼きソース お好みで
  5. マヨネーズ お好みで
  6. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    うどんはざく切りにしてボウルに卵を入れてよく混ぜますそこにうどん干しエビを入れ混ぜます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ焼いていきます
    両面焼けたらお皿に盛ってお好み焼きソースマヨネーズ鰹節をちらせば完成です(。-∀-)

コツ・ポイント

多目の油でねひっくり返しやすくなるから(^o^)

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