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グリルチキン セブ風
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グリルチキン セブ風-レシピのメイン写真

グリルチキン セブ風

ドクターアロ
ドクターアロ @cook_40428915

セブで食べたグリルチキンがとても美味しかったので

セブで食べたグリルチキンがとても美味しかったので

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グリルチキン セブ風

ドクターアロ
ドクターアロ @cook_40428915

セブで食べたグリルチキンがとても美味しかったので

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材料

4人分
  • 鶏もも 600g
  • 玉ねぎ 1個
  • オイスターソース 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    たれはあえておく

    • グリルチキン セブ風作り方1写真
  2. 2

    3%食塩水で1時間冷蔵庫でブライニングすると、ジューシーな仕上がりになる

    • グリルチキン セブ風作り方2写真
    • グリルチキン セブ風作り方2写真
  3. 3

    炒めて火が通ったらタレをあえる

    • グリルチキン セブ風作り方3写真
    • グリルチキン セブ風作り方3写真
    • グリルチキン セブ風作り方3写真
  4. 4

    香ばしい仕上がりになったら完成

    • グリルチキン セブ風作り方4写真

コツ・ポイント

ブライニングですな

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ドクターアロ
ドクターアロ @cook_40428915
2025/08/31 01:07に公開
アロマと料理が大好きです
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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