【キムチ鍋からキムチーズリゾット★】

m_a_n_y_u
m_a_n_y_u @cook_40078325

キムチ鍋の残りをリゾットに。栄養満点でとても美味しいです^^(12/9 人気検索トップ10入りありがとうございます★)
このレシピの生い立ち
お鍋は最後まで楽しむ!
ということで(笑)

【キムチ鍋からキムチーズリゾット★】

キムチ鍋の残りをリゾットに。栄養満点でとても美味しいです^^(12/9 人気検索トップ10入りありがとうございます★)
このレシピの生い立ち
お鍋は最後まで楽しむ!
ということで(笑)

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材料

2人分
  1. キムチ鍋の残り 適量
  2. ご飯 お茶碗山盛り1杯
  3. にんじん 1/2本
  4. キャベツ 2~3枚
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. とろけるチーズ お好み
  7. 牛乳 鍋のスープと同じくらい
  8. ネギ(飾り) 少量
  9. ※味が薄かった場合
  10. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    牛乳を入れ、お鍋を温めなおしている間に野菜類を細かめに切る。

  2. 2

    お鍋が温まったら野菜を投入。

  3. 3

    野菜類にある程度火が通ったらご飯を投入してさらにぐつぐつさせる。

  4. 4

    食べられるくらいになったら一度味見をして、薄いようだったら鶏がらスープの素で味をととのえる。

  5. 5

    とろけるチーズを投入して、溶けるまでぐつぐつ。

  6. 6

    器によそってネギを添えて完成★

コツ・ポイント

辛さによって牛乳の量を変えてください^^
(当たり前ですが)お鍋の残りの量によってご飯の量も変えてください。
ソーセージ入れてもおいしいと思います。(今回は無かったので(笑))

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m_a_n_y_u
m_a_n_y_u @cook_40078325
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お菓子作りがすきなのでばしばしがんばってみようかなと思っております^^*気の向いたときなどにちょこちょこっと自分用にレシピをまとめたりしているかも知れません。
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