お酢でさっぱり☆鶏の甘辛煮

Aki@猫好き
Aki@猫好き @cook_40049933

脂っぽくなるとりもも肉が、お酢でさっぱりおいしく頂けますd(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
脂が多い鶏のもも肉をおいしくいただきたかったので。

お酢でさっぱり☆鶏の甘辛煮

脂っぽくなるとりもも肉が、お酢でさっぱりおいしく頂けますd(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
脂が多い鶏のもも肉をおいしくいただきたかったので。

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材料

  1. 鶏もも肉 250g
  2. 醤油 45cc
  3. みりん 60cc
  4. 料理酒 30cc
  5. 60cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    温めた鍋に鶏肉を入れ、表面に色が付くまで焼く。

  3. 3

    調味料を全て入れ、一煮立ちさせてから弱火にして煮込む。

コツ・ポイント

脂も皮もそのまま使ってください!

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