黒糖バナナケーキ
黒糖の優しい味とバナナの甘さがピッタリ!
このレシピの生い立ち
黒糖ケーキをよく作りますが、それにバナナを入れてみました。
作り方
- 1
バナナは潰しておく。
オーブンは180度に温めておく。
Aは、ふるっておく。 - 2
バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜ、黒糖と砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 3
白っぽくなってきたら、卵を入れ、さらに混ぜる。
- 4
ふるったAを入れ、ゴムべらでサックリと混ぜる。潰したバナナも入れて混ぜる。
- 5
バター(分量外)を塗った型に入れ、トントンと型を落とし、空気を抜き、予熱したオーブンに入れ、40分焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減を調節して下さい。
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