黒糖バナナケーキ

0313mama
0313mama @cook_40058234

黒糖の優しい味とバナナの甘さがピッタリ!
このレシピの生い立ち
黒糖ケーキをよく作りますが、それにバナナを入れてみました。

黒糖バナナケーキ

黒糖の優しい味とバナナの甘さがピッタリ!
このレシピの生い立ち
黒糖ケーキをよく作りますが、それにバナナを入れてみました。

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材料

パウンド型1本分
  1. 無塩バター 120グラム
  2. 黒糖 70グラム
  3. 砂糖 30グラム
  4. たまご 2個
  5. バナナ 2本
  6. A
  7. 小麦粉 120グラム
  8. アーモンドプードル 30グラム
  9. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バナナは潰しておく。
    オーブンは180度に温めておく。
    Aは、ふるっておく。

  2. 2

    バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜ、黒糖と砂糖を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    白っぽくなってきたら、卵を入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    ふるったAを入れ、ゴムべらでサックリと混ぜる。潰したバナナも入れて混ぜる。

  5. 5

    バター(分量外)を塗った型に入れ、トントンと型を落とし、空気を抜き、予熱したオーブンに入れ、40分焼く。

コツ・ポイント

オーブンによって焼き加減を調節して下さい。

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 専業主婦してると家のことばかりに目がいきますね☆特に家族で食卓を囲む小さな幸せ・・・みんなで楽しく美味しく残さずに!をモットーに色んなレシピ参考にしてま~す。 私も参考になるようなレシピ出せるようにがんばるぞ!!
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