ヘルシー♪洋風チャーハン（´▽`)

Name: ヘルシー♪洋風チャーハン（*´▽`*)
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 半株; 玉葱 半分; 人参 ５０グラム; ちくわ １本; パセリ 飾り用; ビーフコンソメ ２クラム; オリーブオイル 小さじ１; にんにくチューブ ５ミリ; 塩コショウ 少々; ご飯 １膳

☆あられちゃん☆ @cook_40051771

しめじを入れて♥食物繊維を摂取～♪油も少量・ベーコン・卵を使わず（´▽｀*）うん☆ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でチャーハンにしてみたら、美味しかったので☆

ヘルシー♪洋風チャーハン（´▽`)

☆あられちゃん☆ @cook_40051771

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材料

1人分

しめじ半株
玉葱半分
人参５０グラム
ちくわ１本
パセリ飾り用
ビーフコンソメ２クラム
オリーブオイル小さじ１
にんにくチューブ５ミリ
塩コショウ少々
ご飯１膳

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作り方

1

人参・玉ねぎ・ちくわをみじん切りにする。しめじは房をわけ軽くみじん切り。
2

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチューブを５ミリ。香りがでてきたら、①で切った野菜を入れ炒める。
3

野菜がしんなりした感じになったら、ご飯を入れフライパンに押すように炒め、ビーフコンソメ・塩コショウをして更に炒める。
4
器に盛りパセリをのせ完成（*´▽`*) ♪

コツ・ポイント

☆ご飯はフライパンに押し付けるように炒めるとパラパラしていい感じになります♪
☆ビーフコンソメを使っているので塩コショウは少しでも大丈夫だと想います。

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つくれぽ

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☆あられちゃん☆ @cook_40051771

2012/12/30 15:21に公開

お料理・お菓子作りが大好き♥　スイッチ入ると何時でも作っちゃいます（´▽｀*）♪お裁縫・編み物も趣味の1つ( *´艸｀)です旦那ちゃん、長男（中２）、長女（小３）の４人家族♪時間をみて色々なものに手をだしちゃってます☆趣味を楽しんで生活したいです（´▽｀*）ｱﾊﾊー ♥こんな感じの私ですが宜しくお願いします♪

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