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はまります♪半熟好きのための卵焼き♪
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はまります♪半熟好きのための卵焼き♪-レシピのメイン写真

はまります♪半熟好きのための卵焼き♪

Anko
Anko @cook_40036584

厚焼き卵も好きだけど、トロ~とした半熟の卵焼きが食べたくて!半熟好きにはたまりませんよ~
このレシピの生い立ち
半熟の卵焼きが食べたくて

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 砂糖 小2
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割りいれ、砂糖も入れて混ぜる。混ぜすぎないでください。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、油を入れて、卵をフライパン全体に広げる。本当に軽く混ぜ混ぜしたり、鍋をゆすったりして、半熟状態で火を止め、すぐにお皿に移す。

  3. 3

    好みで醤油をかけて召し上がってください♪

    • はまります♪半熟好きのための卵焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

卵は混ぜすぎない事です。甘いのが好きなら、砂糖は大1で作ってみてください。火が通りやすいので短時間で、すぐにお皿に移してくださいね。醤油をかけると、いっそう美味しくなります。

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Anko
Anko @cook_40036584
2007/08/31 01:59に公開
食べるの大好き!作るの大好き!三世帯の大家族の中、家事と育児と日々奮闘中の二児のママです。美味しい!の声が聞きたくて頑張ってま~す☆都合によりレポは掲載のみにさせて頂きます。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。ブログを開設しました。http://blog.goo.ne.jp/anko_mama良かったら遊びに来て下さい。
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卵焼き 卵

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