ツナと白菜のコンソメすーぷ☆
みるくとじゃんぷ @cook_40051610
ツナ缶でつくる簡単なスープ♪トロトロ白菜と共に熱々を召し上がれ＾＾
このレシピの生い立ち
子供の大好きなスープ☆
寒い日は芯からあったまりますよ～#＾＾#
ツナと白菜のコンソメすーぷ☆
ツナ缶でつくる簡単なスープ♪トロトロ白菜と共に熱々を召し上がれ＾＾
このレシピの生い立ち
子供の大好きなスープ☆
寒い日は芯からあったまりますよ～#＾＾#
作り方
- 1
白菜は根元の白い部分は１．５ｃｍ程の短冊切り
葉の部分は、３～４ｃｍ程に切ります。
人参は、１ｃｍ程の短冊切りにします。 -
- 2
鍋に水を入れ、①の白菜の根元部分・人参・コンソメを入れます。
沸騰したら中火にし、アクが出るようなら、取ります。 -
- 3
残りの葉の部分を入れしばらく煮て、白菜の根元部分が透明になってきたら、ツナ缶
（※油を軽く切った物）をいれます。 -
- 4
弱火でコトコト・・・
白菜の葉の部分も透明感が出て火が通ったら、塩コショウで味を整えて、完成♪ -
- 5
お好みでパセリを散らして♪
アツアツスープを
どうぞ*＾＾* -
コツ・ポイント
白菜の白い部分は細めにすると、火の通りが均一になり、食べやすいですよ＾＾
大人は仕上げに、ブラックペッパーを入れても♪
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