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白菜とツナのスープ
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白菜とツナのスープ-レシピのメイン写真

白菜とツナのスープ

Rcoco
Rcoco @cook_40281143

白菜とツナのとろとろスープです。
家によくある2食材で出来るので心強い一品!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

白菜とツナのとろとろスープです。
家によくある2食材で出来るので心強い一品!
このレシピの生い立ち
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白菜とツナのスープ

Rcoco
Rcoco @cook_40281143

白菜とツナのとろとろスープです。
家によくある2食材で出来るので心強い一品!
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母から教えてもらいました。

白菜とツナのとろとろスープです。
家によくある2食材で出来るので心強い一品!
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材料

3〜4人分
  1. 白菜 半分位
  2. ツナ缶 1個
  3. ※椎茸(お好みで) 3〜4個
  4. ※春雨(お好みで) 適量
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. 醤油 大さじ2
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる

  2. 2

    沸騰するのを待っている間に、白菜を1〜2センチ位に切る

    • 白菜とツナのスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰した鍋に白菜を入れて茹でる
    (※お好みで椎茸や春雨を入れる)

    • 白菜とツナのスープ作り方3写真
  4. 4

    白菜が透明になってきたら、ツナを汁ごと1缶入れる

    • 白菜とツナのスープ作り方4写真
  5. 5

    醤油大さじ2を入れて、味をみる。
    調整が必要な場合は、塩を入れる。

    • 白菜とツナのスープ作り方5写真
  6. 6

    水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける

コツ・ポイント

お醤油を大さじ2にしていますが、お湯と白菜の量を見て調整してください(^^)
今回干し椎茸を後入れしましたが、椎茸の他に春雨も母は入れていました。もちろん白菜とツナだけでも美味しいです!
白菜はトロトロになる位茹でると美味しいです♪

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Rcoco
Rcoco @cook_40281143
2019/11/08 14:42に公開
夕飯を作った達成感を得るために始めました。簡単で美味しいレシピが大好きです。 備忘録も兼ねてレシピ公開してます。(乱文すみません)少しずつ上達して毎日がもっとハッピーになりますように!
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