家にあるもので出来る‼ナッツクッキー
ポチちゃま @cook_40078648
粉もふるわなくていい、家にある材料をただ混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
晩ご飯を食べた後に子供達に「甘いもの食べたい」とせがまれ、買い物に行く気もなく、あり合わせの材料で作ってみました。
家にあるもので出来る‼ナッツクッキー
粉もふるわなくていい、家にある材料をただ混ぜるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
晩ご飯を食べた後に子供達に「甘いもの食べたい」とせがまれ、買い物に行く気もなく、あり合わせの材料で作ってみました。
作り方
- 1
グラニュー糖とナッツ以外の材料をボールで粉っぽさがなくなるまでよくまぜる。
- 2
ナッツ（今回は、松の実）を1に入れ、生地全体に行き渡るまでゴムベラで混ぜる
- 3
大さじ2／3くらいの量を手で丸め、つぶし、円盤形にする
- 4
3にグラニュー糖をまぶしつける(奥の白っぽいのが、グラニュー糖がまぶしてあり、手前の茶色っぽいのがまぶす前の生地)
-
- 5
170度に予熱しておいたオーブンで15〜20分焼く。焼きあがったら網にのせて冷ます。
コツ・ポイント
今回は、家にあった松の実で作りましたが、くるみやアーモンドでも美味しいと思います。
粉類もふるわなくてもいいです。
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