ビーフシチュー味のコロッケ

浅川家
浅川家 @cook_40078649

とっても簡単、ルーで味付け。
このレシピの生い立ち
ふと、思いつきました。

ビーフシチュー味のコロッケ

とっても簡単、ルーで味付け。
このレシピの生い立ち
ふと、思いつきました。

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材料

5〜6個分
  1. じゃがいも 5個位
  2. 冷凍ほうれん草 適量
  3. チーズ 適量
  4. ビーフシチューのもと 適量
  5. パン粉 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. 玉子 2個
  8. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き茹でて、柔らかくなったら水気をきり、つぶして、ルーを混ぜます。

  2. 2

    ほうれん草は解凍し水気をきり、チーズお好みの大きさに切りじゃがいもに混ぜます。

  3. 3

    種を丸め、小麦粉、玉子、パン粉の順でつけ、油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

ルーは粉末タイプのものが使いやすいようです。
じゃがいもが熱いうちにルーを混ぜて下さい。

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