♡ビーフシチューonライスコロッケ♡　

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

買い足すなら使い切りたい　チョットだけ残ったルーをソースに大変身(≧∇≦)b

残ったビーフシチューでも活用できます
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中途半端に残っていたビーフシチューのルー・・ちょっぴりだけ作るならソースにしようと思って使いました

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材料

☆6個分☆
  1. ☆ごはん☆ お茶碗軽く2杯分
  2. ☆ケチャップ☆ 大さじ２
  3. ☆ナツメグ☆ 少々
  4. ☆パプリカパウダー☆ 小さじ１
  5. ☆玉ねぎ☆ 4分の１個
  6. ☆ベーコン☆ 1枚
  7. ☆チーズ☆ 適量
  8. ☆水溶き天ぷら粉☆ 適量
  9. ☆パン粉☆ 適量
  10. ☆コンソメスープ☆ ３００ｃｃ
  11. ☆ビーフシチューのルー☆ 適量
  12. ☆玉ねぎ☆ 4分の１個
  13. ☆ニンジン☆ 5センチ程度
  14. ☆パルメザンチーズ☆ 適量
  15. ☆パセリ☆ 適量

作り方

  1. 1

    ごはんに微塵切りの玉ねぎとベーコン　チーズを混ぜ　ケチャップ　ナツメグ　パプリカパウダーで味付けします

  2. 2

    １を6等分して　ラップに包んで形を調えます

  3. 3

    ２に水溶き天ぷら粉→パン粉をつけて　１７０度でキツネ色になるまで揚げます

  4. 4

    コンソメスープで　微塵切り玉ねぎとニンジンを柔らかくなるまで煮ます

  5. 5

    ４にビーフシチューのルーを溶かします（お好みの量で）

  6. 6

    お皿に５のソースを流し　ライスコロッケを乗せたら　パルメザンチーズとパセリを振ります
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