うひょ~ヽ(▽^*)ノゆで卵のみじん切り

戦うコックサン @cook_40033537
タマゴカッターで3回切れば、簡単に♪みじん切りヽ(▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
以前勤めてた店で、飾りのタマゴをタマゴカッターで切る方向を間違えたのがきっかけ(^^;
一応商品だから違う形では出せない・・・どうしよう(;;)と思っててたら店長がこの切り方を教えてくれて、無事?サラダの具になったとさ(^^)
作り方
- 1
まず縦にカッターを入れる。
- 2
写真の向きで90度回転(手前でも奥にでも・・・)
もう一度カッターを入れる。 - 3
今度は崩さないように、時計回りに90度回転。タマゴは横向きになります。まだ、切らないで!!
- 4
ボウルなどの上で三度カッターを!!
- 5
包丁使わず、手間要らず〈^皿^)
みじん切りの出来上がり♪ - 6
切れたタマゴは、もちろんおいらが大好きタマゴサミーに変身〈^∇^)v
コツ・ポイント
最初に切るのは縦方向(タマゴの長い方)から!横から切るとバラける確立が大!(^^;ま・・どっちでもいいけど
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