包丁は使わずこの卵スライサーを使います。
100均にもありますよね。

ゆで卵を普段と同じようにスライスします。

次にそのままたまごを回転させ縦→横→側面の順に全部で3回スライス。
※この時崩れやすいので指で軽く押さえてください。

3回目には卵がバラバラになりがちなのでボウルの上でスライスするとそのまま投入出来ていいですよ♪

軽く混ぜればくっついた白身がホロホロと崩れていい感じになるので完成(^^)