白菜のチン蒸し★簡単にもう一品欲しい時

korobei
korobei @cook_40073288

白菜・かつお節・醤油だけの
電子レンジで簡単に
もう一品欲しい時
サラダのような白菜のおひたし風
冬の甘い白菜で♪
このレシピの生い立ち
友人宅で高校生の妹さんが1人で作って食べてたのを横から少しいただいた…
簡単なのにズボラ料理とは思えない美味しさ♪
もう我が家の定番です

白菜のチン蒸し★簡単にもう一品欲しい時

白菜・かつお節・醤油だけの
電子レンジで簡単に
もう一品欲しい時
サラダのような白菜のおひたし風
冬の甘い白菜で♪
このレシピの生い立ち
友人宅で高校生の妹さんが1人で作って食べてたのを横から少しいただいた…
簡単なのにズボラ料理とは思えない美味しさ♪
もう我が家の定番です

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材料

  1. 白菜の葉 7枚
  2. かつお節 2掴み
  3. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    白菜をお皿に7枚重ねて 
    ふんわりと軽くラップをかけ(ぬらしたキッチンペーパーでも良い)
    電子レンジ強で8分

  2. 2

    火傷しないように気をつけて、食べやすい大きさに切り

  3. 3

    暖かいうちに器に盛り、2掴みのかつお節をかけて、醤油をまわしかけて
    さぁ出来上がり♪

コツ・ポイント

暖かいうちに、かつお節と醤油をかけると美味しいですよ♪
お好みで醤油の量は調整してください

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今日つくる
korobei
korobei @cook_40073288
に公開
美味しい!を共感したくはじめてみることにしました宜しくお願いします6年後に成人する娘に何か少しでも書き溜めて行けたらなぁと 密かに思う 今日この頃
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