定番ブリ大根 okayunori @cook_40073510 時間はかかるけど以外と簡単でしたちょい甘めの味付け。このレシピの生い立ちとある料理本のレシピを、私好みにアレンジしたものです。 もっと読む 時間はかかるけど以外と簡単でしたちょい甘めの味付け。このレシピの生い立ちとある料理本のレシピを、私好みにアレンジしたものです。 もっと読む 定番ブリ大根 okayunori @cook_40073510 時間はかかるけど以外と簡単でしたちょい甘めの味付け。このレシピの生い立ちとある料理本のレシピを、私好みにアレンジしたものです。 もっと読む 時間はかかるけど以外と簡単でしたちょい甘めの味付け。このレシピの生い立ちとある料理本のレシピを、私好みにアレンジしたものです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 ブリ(あらでも切り身でも) 中1パック 大根 1/2本 酒 1/2カップ しょう油 大さじ3 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ3 水 11/2カップ しょうが(チューブ) 5～6センチ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は皮をむいて乱切りにする。竹串がスーッと通るまで下ゆでする。この時、あれば米のとぎ汁を使うといいらしいです。 2 ブリはサッと熱湯にくぐらせる。私は、1で使った下ゆでの熱湯をバーっとかけちゃいました。臭みが気になる人は念入りに。 3 鍋に1、2、その他全ての材料を入れ、落としぶたをして中〜弱火で1時間くらい煮込めば完成。 4 naoomin7さん、まちがえてつくれぽをコメントなしで掲載してしまいました、すみません。つくれぽうれしいです^_^ コツ・ポイント 食べる前に1度さますと、味が染み込んで美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17707491 コピーしました！ okayunori @cook_40073510 2012/11/28 06:48に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ 焼き玉子ごはん 鶏肉＆新玉ねぎ・ピーマンのあまから炒め煮 削り節味噌汁●新玉ネギの味噌汁 鶏皮の唐揚げレモン醤油味 鶏肉のプカラ壺煮込み うちのコロッケ♡母の味編 基本のモツ煮込み Xmasチキンに★Xmasローストチキン 男のロマンだ！バター醤油なトンテキ丼 主婦の方必見パサつかない鶏むね肉の茹で方 簡単美味しい♪白菜たっぷりサラダ ねぎま鍋（葱鮪鍋） 卵とじカレーうどん ☆ムネ肉とキャベツのヘルシー春巻き☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707491
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