いんげんとチーズの卵焼き
ぽんぽあーる @cook_40021636
お弁当のおかずメモ＾＾
焼きたては、チーズがとろ～り美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
普通の卵焼き。彩りと栄養バランス強化のために具を入れました。我が家の普通の卵焼きに強引にチーズ等を入れたので味が中途半端になりました。でも、仕上げに胡椒をふりかけてみたら問題クリア~・~～♪
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのボールに卵を割り入れ砂糖・塩を入れてよく混ぜる。冷凍いんげんの小口切り、８mmくらいのサイコロ型に切ったチーズも加え、小さじ１程度の水も入れて混ぜる。
- 2
卵焼き用フライパンに薄く油をひいて、１、を焼き上げる。
- 3
食べやすい大きさに切り、好みであらびき胡椒をふって出来上がり＾＾*ｖ
コツ・ポイント
卵を柔らかく焼き上げるために、水を少々加えます。冷凍いんげんとプロセスチーズも卵液と馴染みやすいように小さめにカット。
リアクション
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