竹輪チーズの卵焼き
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
チーズがとろーり溶けて竹輪の旨味が卵焼きと良くあい、ボリューム満点な卵焼きです。お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
竹輪にチーズを詰めたものを、卵焼きにしたくて考えました。
竹輪チーズの卵焼き
チーズがとろーり溶けて竹輪の旨味が卵焼きと良くあい、ボリューム満点な卵焼きです。お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
竹輪にチーズを詰めたものを、卵焼きにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、●を加え白身のコシがきれるまで混ぜる。
- 2
竹輪に切り込みを入れ、棒チーズを詰める。
- 3
卵焼き器にサラダ油をひき中火で温め、1/3の卵液を流し入れフライパンを傾けながら卵液を広げる。
- 4
広げた卵の上に②を置いて巻き、卵液がなくなるまで繰り返す。
- 5
焼けたら巻きすで包み5分置き、食べやすい大きさに切る。
- 6
YouTube検索窓で「鈴木美鈴 竹輪チーズ 卵」で検索すると動画が観れます
-
コツ・ポイント
・棒チーズはプロセスチーズでも代用可能です(4等分に切ってから竹輪に詰めて下さいね)
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で軽く摘んだ量になります。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20977546
