**バナナとクリームチーズのアイス**
日向こはる @cook_40045024
夏にピッタリのアイス。かなりの量が一度に作れちゃいます。
お好みでビスケットやクラッカーを添えて♪
このレシピの生い立ち
以前、何かの新聞で見たレシピ。アレンジさせてもらいました。
**バナナとクリームチーズのアイス**
夏にピッタリのアイス。かなりの量が一度に作れちゃいます。
お好みでビスケットやクラッカーを添えて♪
このレシピの生い立ち
以前、何かの新聞で見たレシピ。アレンジさせてもらいました。
作り方
- 1
・クリームチーズは柔らかくしておく。バナナは潰して
レモン汁少々をかけておく（変色予防のため） - 2
・ボウルにクリームチーズ、ヨーグルトを入れて混ぜ はちみつ、バナナを加えて混ぜる
- 3
・別のボウルに生クリームと砂糖を入れて角がたつまで泡立てる
- 4
・クリームチーズのボウルに泡立てた生クリームを加えてよく混ぜたら 容器に入れて、冷凍庫で冷やし固める
- 5
２時間ぐらいで固まりかけてきたらスプーンで ぐるぐるかき混ぜる。
・この作業をあと１～２回繰り返したら出来上がり
（混ぜるのはなめらかにするため） -
コツ・ポイント
毎年、夏になると作ってます。かなりの量が作れるので少し大変な作業ですが頑張って作ります。
バナナが完熟（キリンちゃん状態）になるほど甘みが増していいですよ。チーズの味はそんなにしませんが、なめらかな舌触りで美味しいんです♪
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