カニの吹き寄せ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
お正月料理に！見た目よりも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月27日和歌山放送で放送ました。見た目よりも簡単にできます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
カニの吹き寄せ
お正月料理に！見た目よりも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月27日和歌山放送で放送ました。見た目よりも簡単にできます。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
竹の子はせん切りにし、きくらげは水でもどし、せん切りにする。
- 2
ボールに1と卵４個、グリンピース、カニ身と【A】を入れ混ぜる。
- 3
フライパンにこめ油大さじ２を熱し、２を入れ半熟の炒り卵にし、流し缶に入れ、蒸し器で１５分蒸す。
- 4
食べやすい大きさに切り、ゆでたブロッコリーをかざる。
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