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蟹ちらし寿司
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蟹ちらし寿司-レシピのメイン写真

蟹ちらし寿司

うmi
うmi @cook_40053141

簡単です。クリスマスやお正月などにも
このレシピの生い立ち
材料を頂いたので。(仲直り記念)

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蟹ちらし寿司

うmi
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材料

  • お米 3合
  • 蟹剥き身 適量
  • とびっこ 適量
  • 三つ葉 1袋
  • 卵 2ケ
  • みりん 大さじ1
  • ★調味料★
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ4
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を炊きます。いつもの水の分量より大さじ4の水を減らします。炊けたら熱いうちに調味料をかけ混ぜ合わせます

    • 蟹ちらし寿司作り方1写真
  2. 2

    蟹剥き身を用意します

    • 蟹ちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    薄焼き玉子を作ります。卵にみりん大さじ1を混ぜ合わせ焼きます

    • 蟹ちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    三つ葉は茹でないでさっと熱湯をかけます。

    • 蟹ちらし寿司作り方4写真
  5. 5

    とびっこを用意します

    • 蟹ちらし寿司作り方5写真
  6. 6

    す飯が冷めたら蟹剥き身と、とびっこを混ぜ合わせます

    • 蟹ちらし寿司作り方6写真
  7. 7

    混ぜ合わせた寿司に玉子、三つ葉を散らしお好みでいくらを散らします

    • 蟹ちらし寿司作り方7写真
  8. 8

    お好みでいくらをトッピングします

    • 蟹ちらし寿司作り方8写真

コツ・ポイント

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うmi
うmi @cook_40053141
2015/09/27 06:39に公開
現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 かに みつば 卵 米

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