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鯖の生姜煮♪関西風
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鯖の生姜煮♪関西風-レシピのメイン写真

鯖の生姜煮♪関西風

PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961

関西と言えば生姜煮♪ご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
関西では、鯖は生姜煮です。なので。うちでは定番の麺メニューです♪
少し薄味が、我が家の味です☆

関西と言えば生姜煮♪ご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
関西では、鯖は生姜煮です。なので。うちでは定番の麺メニューです♪
少し薄味が、我が家の味です☆

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鯖の生姜煮♪関西風

PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961

関西と言えば生姜煮♪ご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
関西では、鯖は生姜煮です。なので。うちでは定番の麺メニューです♪
少し薄味が、我が家の味です☆

関西と言えば生姜煮♪ご飯が進みます☆
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関西では、鯖は生姜煮です。なので。うちでは定番の麺メニューです♪
少し薄味が、我が家の味です☆

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材料

２人分
  1. 鯖の切り身 ２枚
  2. 生姜薄切り １片分
  3. 水 １カップ
  4. 醤油 大さじ２～３
  5. 酒 大さじ１
  6. みりん 大さじ１
  7. 砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れて、１煮立ちする。煮立ったら落とし蓋をして弱火で１５分程煮る。汁気が半分以下になれば完成

コツ・ポイント

特にないです。
鍋１つで、簡単にできます♪

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PRIT・PRIT
PRIT・PRIT @cook_40051961
2012/11/29 08:05に公開
ゲイの主夫です（笑）毎日のご飯の中から、レシピを紹介します♪宜しくお願いします☆ブログ、やってます！PRIT食堂☆ゲイの二人暮らし☆http://ameblo.jp/pritprit/
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