鶏レバーの赤味噌焼き

鶏レバーの赤味噌焼き-レシピのメイン写真

鶏レバーの赤味噌焼き

ＬＵＭＩ姉 @cook_40033539

一晩漬けて赤味噌とレバーがおいしく馴染みました！
このレシピの生い立ち
貧血対策に！

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材料

鶏レバー１パック
赤味噌大さじ１
砂糖大さじ１
牛乳適宜

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作り方

1

鶏レバーは牛乳で洗いすすいで水気を取っておく。ビニール袋に入れ赤味噌、砂糖で揉み一晩漬け込む。
2

串刺しにして焼き網を温め両面しっかり焼く。
3

コツ・ポイント

レバーは柔らかく焼き網から落ちやすいので、串に刺すときに端まで拾うと良さそうですよ。

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ＬＵＭＩ姉 @cook_40033539

2007/08/30 06:59に公開

冷蔵庫掃除ばかりの生活に色を添えたくてレシピ考えます。お粗末ですが宜しかったらご参考ください。<(_ _)>『LUMI姉の立ち見観戦。』http://plaza.rakuten.co.jp/RAKUTENIC/

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