チキンのドレッシング漬け➁
すいりん @cook_40034389
もっと、柔らかく作りやすくしました♪ 市販のフレンチドレッシングでもできます。
このレシピの生い立ち
先にはちみつｏｒ砂糖でコーティングすると柔らかくなるときいたので・・・
１１／１１日工程を少し書き直し。ほとんど変わってませんが
チキンのドレッシング漬け➁
もっと、柔らかく作りやすくしました♪ 市販のフレンチドレッシングでもできます。
このレシピの生い立ち
先にはちみつｏｒ砂糖でコーティングすると柔らかくなるときいたので・・・
１１／１１日工程を少し書き直し。ほとんど変わってませんが
作り方
- 1
鶏肉は余分な脂をとり、はちみつｏｒ砂糖を全体に塗りこみ５分くらい置く。そのあいだに○を混ぜでおく。 お肉に塩コショウし、１ｃｍくらいのそぎ切りにする。
- 2
フライパンを温め油をしき、中火で両面色が変わるまで焼き、弱火にしお酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
- 3
タッパーに○を入れ、玉ねぎと焼けた鶏肉の汁気をきって漬け込み、冷蔵庫で一晩冷やす。時々裏返しする。
コツ・ポイント
鶏肉にハチミツをつけるので、焦げやすくなってます。○のドレッシングは市販のフレンチドレッシングでもｏｋです。２，３時間で食べごろですが、一晩つけたほうが美味しいです。 玉ねぎはなくてもいいですが、あれば入れてください。
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