長いものフライ
Hiro74 @cook_40045169
じゃがいもと違って、ホックリしておいしいです！お酒のおつまみにぴったり！！
このレシピの生い立ち
日本にいた頃によく行っていたお友達の飲み屋のメニューを真似してみました。
長いものフライ
じゃがいもと違って、ホックリしておいしいです！お酒のおつまみにぴったり！！
このレシピの生い立ち
日本にいた頃によく行っていたお友達の飲み屋のメニューを真似してみました。
作り方
- 1
長いもは皮をむき、１ｃｍくらいの厚さに切る。ペーパータオルで軽く水気を取る。
- 2
中温の油でじっくり揚げる。
- 3
油を切り、塩、青海苔をふり、出来上がり！ 熱々を召し上がれ！
コツ・ポイント
とっても簡単に出来ます。じゃがいもとは違った食感で結構ハマリます。
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