皮むき簡単・新じゃがサラダ

Name: 皮むき簡単・新じゃがサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが ７～８個; きゅうり １／２本; ハム 2～3枚; ♪酢 大さじ3～４; ♪さとう 小さじ1; ♪塩・こしょう 適宜; ♪キャノーラ油 大さじ2～3

面倒な皮むきが簡単な、片手間料理です！
このレシピの生い立ち
八百屋さんで、新じゃがの簡単な皮むきの方法を教わったので、じゃがいも料理を色々新じゃがで応用してます。煮物はもちろん、丸いまま炒めてもおいし～！

材料

お酢が苦手だったら、レモン汁でもＯＫ！我が家は長女がマヨネーズ嫌いなので、こんな配合のドレッシングで食べてます。野菜や具は、お好みのものでアレンジしてください。

ちょるっこ @cook_40036611

2007/09/07 05:06に公開

３人の子供の母です。時間がないため、凝った料理ができないのが悩みです。みなさんのレシピ、いつも参考にしてます♪

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