マヨネーズ、ゴマ、すりごま、練りごま、薄口醤油小さじ２を混ぜておきます。

ひじきはたっぷりの水で２０分戻し、水洗いした後水けをきっておく。大根、人参は塩少々振ってしんなりしたら洗って水気をきる。

鍋にひじき、薄口しょうゆ小さじ２、砂糖大さじ１、だし汁大さじ２を入れ中火で汁けがなくなるまで炒めて冷ます。

ひじき、マヨゴマソース、大根、人参、コーンを混ぜ合わせて完成です。