野菜たっぷり我が家のくたくた煮
モグモグミカオ @cook_40079750
野菜をたっぷり食べたいときの我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたい、食べてもらいたい…という思いからできたものです。
ごはんのうえにのせて食べてもおいしいですよ。
野菜たっぷり我が家のくたくた煮
野菜をたっぷり食べたいときの我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたい、食べてもらいたい…という思いからできたものです。
ごはんのうえにのせて食べてもおいしいですよ。
作り方
- 1
キャベツをざく切りにします。
-
- 2
にんじんを短冊切りに、玉ねぎをくし切りを更に半分にした形に切ります。
-
- 3
鍋に１と２の野菜と調味料を入れ、蓋をしてから強火で５分程度煮ます。
-
- 4
野菜がかるくしんなりしてきたら、シーチキンを入れ他の野菜とよく混ぜます。
-
- 5
再び蓋をし、やや強い中火で野菜がくたくたになるくらい煮ます。（１５分～２０分程度を目安）
-
コツ・ポイント
野菜をくたくたに煮ることで、野菜が柔らかくなるだけでなく味がよく染みます。
もし、煮ている途中で水気が足りなくなれば、火を弱めたり、調味料を足すようにしてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ツナの缶汁で＊キャベツのくたくた煮小鉢 ツナの缶汁で＊キャベツのくたくた煮小鉢
ツナの缶汁とキャベツがあれば作れます＾＾くったり煮るのでたくさん野菜が食べられますよ♪ツナマヨ等で缶汁が余ったらどうぞ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17715615
