そばめし＊しょうゆ味であっさり＆コク旨♫
あっちのＴＡＫＵＲＯ @cook_40044468
にんにく醤油であっさり＆最後に入れるバターでコク旨です。お酒の後でもイケルんだなぁヾ(＠＾∇＾＠)♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きやさんの人気MENUを再現してみました。バザーで５００食が完売でした！
そばめし＊しょうゆ味であっさり＆コク旨♫
にんにく醤油であっさり＆最後に入れるバターでコク旨です。お酒の後でもイケルんだなぁヾ(＠＾∇＾＠)♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きやさんの人気MENUを再現してみました。バザーで５００食が完売でした！
作り方
- 1
◆牛肉を１cm幅に切り酒大①（分量外）をふり、モミモミしておく。◆中華そばは１～２cm幅に切る。◆ご飯は温める。
- 2
野菜は細切りにする。（写真は倍量です＾＾；）
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し牛肉をほぐしながら入れて炒め、塩コショウをふる。⇒玉ねぎ⇒人参⇒ピーマンを追加して炒め、塩コショウする。
- 4
中華そばを追加して、炒まったらご飯も追加する。※にんにく醤油※を回しかけて混ぜたら火を止める。
- 5
バターを乗せて余熱で混ぜ溶かしたら完成です♪器に盛って、お好みでかつおぶしや青海苔をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
最後にバター（マーガリン）を入れるとコクが出ます。
我家で、この量は夫の１人分なんですが、多分普通のお宅では２人分やと思います(＾Д＾；)
❤食べるの大好き♫♬気が付いたら体が横に伸びてきた＞＜ やばいじょ^^/❤のんび～りマイペースで生活とCOOKを楽しみ中♫❀OG保存会№９❀関西同盟Ｎｏ14❀○嫁同盟№４❀チキン同盟№１❀キャラ弁応援団【見守り隊】№１１１❀アイスを愛す♡同盟№18
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