シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯
お醤油味でサッパリ♪マヨネーズでコク旨♡
塩もみキャベツがシャキシャキ美味しいそばめしです＾＾
このレシピの生い立ち
こってりしたソース味のそば飯も美味しいですが、醤油味のあっさりとしたそば飯を考えてみました。
マヨネーズで炒めることによって、アッサリした中にコクも出て、美味しい1品が出来上がりました♪
シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯
お醤油味でサッパリ♪マヨネーズでコク旨♡
塩もみキャベツがシャキシャキ美味しいそばめしです＾＾
このレシピの生い立ち
こってりしたソース味のそば飯も美味しいですが、醤油味のあっさりとしたそば飯を考えてみました。
マヨネーズで炒めることによって、アッサリした中にコクも出て、美味しい1品が出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは5ミリ幅位の千切りにし、自然塩小さじ半分（分量外）で軽く揉み、5分置いてから水分をしっかり絞る。
-
- 2
温かいご飯にマヨネーズ小さじ2を混ぜ合わせておく。
-
- 3
中華そばは２センチくらいに切る。
-
- 4
テフロン加工のフライパンにマヨネーズ大さじ２を入れ中火にかけ、油をしっかり切ったツナを炒める。
-
- 5
そばとごはんも加えて炒め合わせ、☆で味付けをする。
-
- 6
①のキャベツを加え、キャベツが温まるまでサッと炒める。
-
- 7
器に盛り付け、お好みで紅ショウガを添える。
出来上がり♪ -
- 8
17/03/23
お陰様で話題入りさせて頂きました♡
ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
- 9
2017/9
ESSE9月号に掲載していただきました♡ -
- 10
2017/09/06
クックパッドニュース掲載感謝♡
9/06「ノンストップ」番組内で調理＆試食紹介して頂きました。 -
- 11
2019/04/27
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡ -
コツ・ポイント
キャベツは外側の大き目の葉を使用しています。
キャベツの水切り、ツナの油切りはしっかりめにしてください。
キャベツを加えてからは長く炒めないようにしてください。
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