抹茶みるくゼリー

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抹茶みるくゼリー

あんまる @cook_40078859

自然にきれいな２層になるので見栄えが良い！！抹茶も濃くて抹茶好きにはたまりません☆
このレシピの生い立ち
夏だしゼラチン使って和風もの作りたくなって・・・

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自然にきれいな２層になるので見栄えが良い！！抹茶も濃くて抹茶好きにはたまりません☆
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材料

粉ゼラチン１５ｇ
水大さじ９
牛乳カップ３
グラニュー糖カップ２/３
抹茶大さじ２
湯大さじ３

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作り方

1

粉ゼラチンを分量の水でふやかしておく。鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて弱火にかけ、煮溶かして火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて完全に溶かしきる。
2

ボウルに抹茶を入れ、湯を少しずつ加えながら練り混ぜる。ちょっとドロドロした感じ。
3

２に１を少しずつ注ぎいれる。そのつど抹茶を溶かすようにゴムベラで底からよく混ぜ合わせて全部を加え混ぜる。
4

好きな型に３をこし器を通しながら流しいれる。
5

冷蔵庫で２時間ほどひやしたら完成！！

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あんまる @cook_40078859

2007/08/31 14:16に公開

＊高校２年生＊部活は週１日活動の某文化部＊バイトは長期休暇だけ＊進学希望だけど特に夢が無い⇒まぁ暇人ですｗ

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このレシピのキーワード

ゼリー抹茶ゼラチン牛乳湯

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