ホクホク！栗ご飯

Name: ホクホク！栗ご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ２合; 栗 約３００ｇ（大１５粒ほど）; しょうゆ 大１; 酒 小２; 塩 小１/３

栗が手に入ったら栗ご飯を炊いてみませんか？H19.12.17話題入りさせていただきました（＾＾）ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
主人の母が教えてくれた栗ご飯。
その時もらったレシピを失くしてしまったのですが、記憶をたどって毎年炊いていました。
今回覚書も兼ねてレシピにしてみました＾＾

ホクホク！栗ご飯

こばたん @cook_40034156

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材料

米２合
栗約３００ｇ（大１５粒ほど）
しょうゆ大１
酒小２
塩小１/３

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作り方

1

栗は包丁で鬼皮を剥き、電子レンジで１０～２０秒温め、渋皮を剥きます。（温めると少し剥きやすくなります）栗はお好みの大きさに切っておきます。炊くと崩れやすくなりますので、少し大き目がオススメです＾＾
2

炊飯釜にお米と調味料を入れ、通常の水加減にセットします。栗を上にのせて炊飯スタート！炊き上がったら、５分ほど蒸してくださいね♪
3