大根きゅうりのガーリック浅漬け

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

簡単にできる浅漬けです。
このレシピの生い立ち
あと一品。お酒のつまみに何かいるときに作りました(o^^o)

大根きゅうりのガーリック浅漬け

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. きゅうり 1本
  3. にんじん 適量
  4. 唐辛子 1本
  5. ごま油 適量
  6. 塩 適量
  7. 塩昆布 適量
  8. 醤油 少し
  9. ガーリック 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切り。
    大根いちょう切り。
    にんじんピーラー。

  2. 2

    塩適量もみして10分おく。

  3. 3

    にんにく、塩昆布、ごま油、醤油いれて、漬け物いれであつかける。

  4. 4

    1時間くらい放置したら出来上がり。
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のほほんと気まぐれに料理中。最近仕事忙しくてつくレポばっかりです笑
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