お弁当に✿卵の袋煮

Name: お弁当に✿卵の袋煮
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あげ（正方形） １枚; 卵 １個; ☆だし汁（又は水＋顆粒出汁の素ひとつまみ） 40ｃｃ; ☆酒 大1; ☆砂糖 大1; ☆みりん 大1/2; ☆醤油 大１弱

甘辛味を含んだおあげさんがお弁当のおかずにピッタリ！　卵の黄色もきれいだよ☆
このレシピの生い立ち
昔、母がよくお弁当に入れてくれたおかずの一つで、私の大好物でした！

材料

１人分

卵を小さいボールに入れてあげに落とし入れると、入れやすいです。
今回オクラと生シイタケも一緒に煮ました。

mokotti @cook_40060927

2012/11/28 22:08に公開

２０１１年７月から結婚を機にここ、アメリカニューヨーク州のど田舎に住んでいます。あまりにも田舎なため、日本食材が中々手に入らず苦労してますが、何とかあるもので頑張って料理してます！　　

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