豚ヒレ肉は１㎝弱くらいの厚さに削ぎ切りにする。黒胡椒を振っておく。

フライパンに油（分量外）をひき、強めの中火で焼く。ソースを入れて絡ませながら少し煮詰めたら出来上がり♪

付け合せの野菜は千切りにしたキャベツとニンジンと塩昆布を炒めましたが、冷蔵庫にあるものでどうぞ。
生野菜でも。