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豚ヒレ肉のソース漬け
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豚ヒレ肉のソース漬け-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉のソース漬け

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

調味料を混ぜるだけの簡単ソースに茹でた豚肉を漬けておくだけ。作りおきでき簡単便利。
このレシピの生い立ち
昔何かで見てノートに買いてあった。

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昔何かで見てノートに買いてあった。

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太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

調味料を混ぜるだけの簡単ソースに茹でた豚肉を漬けておくだけ。作りおきでき簡単便利。
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昔何かで見てノートに買いてあった。

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材料

3人分
  • 豚ヒレ肉かたまり 350g
  • 玉ねぎ 小 1個
  • 人参 3/4本
  • ピーマン 3個
  • ウスターソース 1/2カップ
  • とんかつソース 1/2カップ
  • ケチャップ 1/2カップ
  • サラダ油 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は被るくらいの水を入れしっかり火を通す。
    圧力鍋なら重りが回り始めて10分。

  2. 2

    にんじん、ピーマン、玉ねぎは千切りに。

  3. 3

    ウスターソース、とんかつソース、ケチャップ、サラダ油を混ぜ合わせる。②の千切り野菜を漬ける。

  4. 4

    ①を熱いうちに1㎝に切り、③に漬ける。
    味がしみたら皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

豚ヒレ肉は熱いうちに漬けるのがポイントです。
最初に作り漬けてる間に他の料理ができます。

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太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127
2019/04/04 10:36に公開
美味しいものを作るのも食べるのも大好きまとめ買いする為と食材が無駄にならないように、一週間分のメニューと買い物リストをノートに書いています
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン 豚ヒレ 玉ねぎ ケチャップ

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