キュート❤夏野菜バタぽん炒め❤レタスのせ
まるごーる @cook_40057637
キューリとトマト・・・「キュート❤」な夏野菜を味ポンとバターで炒めた、甘酸っぱいサラダ感覚の炒め物です。パリパリ☆さくさく☆いくらでも食べられます。甘～いとうもろこしも一緒に、旬のお野菜をレタスで包んでお口へどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たくさん夏野菜をいただいたけれど、いつもサラダだけでは飽きるし、消費できないので・・・味ポンを使うことで、さっぱり♪でも鶏ミンチと野菜の旨味をギュッと閉じ込めておいしいですぅ❤
キュート❤夏野菜バタぽん炒め❤レタスのせ
キューリとトマト・・・「キュート❤」な夏野菜を味ポンとバターで炒めた、甘酸っぱいサラダ感覚の炒め物です。パリパリ☆さくさく☆いくらでも食べられます。甘～いとうもろこしも一緒に、旬のお野菜をレタスで包んでお口へどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たくさん夏野菜をいただいたけれど、いつもサラダだけでは飽きるし、消費できないので・・・味ポンを使うことで、さっぱり♪でも鶏ミンチと野菜の旨味をギュッと閉じ込めておいしいですぅ❤
作り方
- 1
鶏ミンチは塩コショウ、料理酒をかけておく。きゅうりは1ｃｍ角、プチトマトは1/4に、とうもろこしはレンジでチンし、ばらしておく。(ちばとさん：レシピID:17614656)レタスは、1/4にそろえて切る。
(写真は1人分です) -
- 2
フライパンで鶏ミンチを炒め、火が通ったら、バター、味ポン、砂糖を入れる。更に、きゅうり、プチトマト、とうもろこしを入れ軽く炒める。
-
- 3
お皿に盛り、あらびき黒コショウを振る。レタスに包んで、食べる♪
コツ・ポイント
きゅうり、トマトを入れたらあまり火を通さないで、手早くすることです（＾-＾）とうもろこしは、レンジとお箸を使用することで下処理がぐっと楽になります♪(詳しくはレシピID:17614656へ)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17711416
