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レタスと高菜の野菜炒め
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レタスと高菜の野菜炒め-レシピのメイン写真

レタスと高菜の野菜炒め

あやし★
あやし★ @cook_40128108

レタスと高菜で軽めの野菜炒めになりました✴︎
このレシピの生い立ち
高菜とレタスが余ったので、最近のマイブームのレタスの炒め物にしちゃいました！

レタスと高菜で軽めの野菜炒めになりました✴︎
このレシピの生い立ち
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レタスと高菜の野菜炒め

あやし★
あやし★ @cook_40128108

レタスと高菜で軽めの野菜炒めになりました✴︎
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レタスと高菜で軽めの野菜炒めになりました✴︎
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材料

2〜4人分
  • レタス 1/4
  • 高菜 100g
  • しめじ 1/2
  • 人参 3センチ程度
  • 卵 1個
  • バター(マーガリン) 10g
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    レタスはざく切り、高菜、しめじは食べやすい大きさに。人参は薄切りにしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをいれ、人参→しめじ→レタス→たかなの順で炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、溶き卵を加え、卵に火が通るまで炒めます。

  4. 4

    お好みで黒胡椒をかけたら完成です！

コツ・ポイント

バターは高いので、うちではバター風味のマーガリンを使います（笑）

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あやし★
あやし★ @cook_40128108
2017/08/08 10:22に公開
簡単早い美味しいご飯を作れる事を目指してます＼( 'ω')／
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ レタス にんじん バター 卵 高菜

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