ちょっと変わった鍋の〆！
はれのちくもりママ @cook_40050834
レシピID：17597743 の豚しゃぶしゃぶや、寄せ鍋・水炊きの〆にオリーブオイルを使った雑炊で、箸が止まらない！！
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルを手に入れたので、いろいろ試していたところ、この雑炊にガッツリはまりました！
ちょっと変わった鍋の〆！
レシピID：17597743 の豚しゃぶしゃぶや、寄せ鍋・水炊きの〆にオリーブオイルを使った雑炊で、箸が止まらない！！
このレシピの生い立ち
美味しいオリーブオイルを手に入れたので、いろいろ試していたところ、この雑炊にガッツリはまりました！
作り方
- 1
普段、雑炊を作る要領で、残り汁に白だし醤油を入れ、味を調整する。
- 2
味が調ったら、溶き卵を流しいれ、半熟（お好みで）になるまで煮込む。
- 3
うつわに雑炊を入れ、各自お好みの量のオリーブオイルとブラックペッパーをいれ、いただく。
コツ・ポイント
もし、オリーブオイルが苦手な方は、ブラックペッパーだけでも充分美味しいです！ ブラックペッパーはたっぷり入れることをオススメします♪
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