牛蒡だんだん【ごぼダン弁当】
pegupepepe @cook_40038039
だんだん牛蒡ダン♪
【牛蒡だんだん】でお手軽弁当。
おかず、同じ素材使いまわし
お手軽でも栄養タップリ♪
このレシピの生い立ち
なるだけ低コスト・時間や手間を省いて
栄養バランスの良い弁当に。
忙しい方へ♪
牛蒡だんだん【ごぼダン弁当】
だんだん牛蒡ダン♪
【牛蒡だんだん】でお手軽弁当。
おかず、同じ素材使いまわし
お手軽でも栄養タップリ♪
このレシピの生い立ち
なるだけ低コスト・時間や手間を省いて
栄養バランスの良い弁当に。
忙しい方へ♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡だんだん、蒟蒻沢山入れ込むとカロリーセーブ。
いりこの代わりに練り物刻んだ物でも美味しいです。 -
- 2
牛蒡だんだんレシピID：18693306
と この日のおかず。 -
- 3
豚肉巻き揚げ、インゲンと細く切った人参と牛蒡を軽く茹で、豚肉薄切りで巻き揚げた物。
- 4
炒り玉子、巻き揚げで残った卵にミツカン追いがつおつゆと味醂少々加えて作った炒り玉子。
- 5
巻き揚げの中身の野菜を茹でる時、一緒に多めに茹でておいたインゲンを
- 6
斜めに細く切り、ちぎった海苔と擂り胡麻とミツカン追いがつおつゆで和えた胡麻和え。
- 7
ご飯・おかず詰め。
ご飯の上に焼き海苔敷いてやると美味しいよ。 -
- 8
牛蒡だんだんのっけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
牛蒡だんだん作る時
巻き揚げ中身人参・牛蒡細切り少々よけておき。
↓
巻物の中のインゲンも多目に用意。
人参・牛蒡の細切りと一緒に軽く茹でておき。
↓
巻き物の衣付けで残った卵で炒り玉子。
↓
インゲン海苔胡麻和え
↓
余った海苔で海苔段々
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