超簡単アスパラカレー炒め

ジョーブズ料理長
ジョーブズ料理長 @cook_40079177

忙しい朝にあっという間にできます。お勧めです!
このレシピの生い立ち
忙しい朝に時間をとられない美味しくヘルシーな簡単な料理思いつきました

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材料

2人分
  1. アスパラ 2本
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カレー粉 大さじ1
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラ2本を、斜めに薄く切る

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    ピーマンを縦に薄く切る

  4. 4

    フライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れ、アスパラ、玉ねぎ、ピーマンを炒める

  5. 5

    カレー粉大さじ1、コチュジャン小さじ1を入れ軽く炒める

  6. 6

    お好みで、醤油塩胡椒もオーケー
    完成!!

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レシピ作者

ジョーブズ料理長
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日々、料理を研究し、毎日楽しんで料理してます。料理ってこんなにハッピーな気持ちになれるんですね!一緒に、毎日楽しい料理をしていけるクックパッド大好きです(^^)
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