食パンをカリッとトーストする。

卵を割りほぐし、塩こしょうする。

フライパンにサラダ油を入れ熱する。②の卵を入れ、ふんわり、とろっとしたところで火を止める。

トーストした①にマーガリン、マヨネーズを塗り、③のスクランブルエッグのせ、もう一枚のトーストした①ではさむ。

サンドした食パンを半分にカットして、出来上がり♪アツアツのうちに召し上がれ❗