はんぺんのしそ巻き 甘辛ひき肉サンド
ゆきcafe0929 @cook_40033199
はんぺんに甘辛く炒めたひき肉を包んでしそで巻きました。おやつやおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
はんぺん好きの娘がお気に入りの1品です。
はんぺんのしそ巻き 甘辛ひき肉サンド
はんぺんに甘辛く炒めたひき肉を包んでしそで巻きました。おやつやおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
はんぺん好きの娘がお気に入りの1品です。
作り方
- 1
はんぺんを6等分にカットし、それぞれに切り込みを入れる。
-
- 2
切り込み部分に甘辛ひき肉を挟み、周りをしそで包みこむ。
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- 3
フライパンにやや多めの油を熱し、小麦粉を塗して焼く。
-
コツ・ポイント
ひき肉がこぼれないように、切り込み側にしそを巻いてください。
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
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