焼き鳥で簡単親子丼

tugawaseiji
tugawaseiji @cook_40056806

約5分で簡単に作れる親子丼!
しかもそこそこ本格的!

このレシピの生い立ち
どうしても、親子丼が食べたくなったんですが、お蕎麦屋さんも食事やさんも開いていない時間だったので、自分で簡単に作りました。
これだと数分で作れますよ。

焼き鳥で簡単親子丼

約5分で簡単に作れる親子丼!
しかもそこそこ本格的!

このレシピの生い立ち
どうしても、親子丼が食べたくなったんですが、お蕎麦屋さんも食事やさんも開いていない時間だったので、自分で簡単に作りました。
これだと数分で作れますよ。

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材料

  1. 焼き鳥 3本
  2. 2個
  3. 岩のり 適量
  4. タマネギ 半玉
  5. めんつゆ 100ml
  6. ご飯 250g

作り方

  1. 1

    焼き鳥は串から外してください。

  2. 2

    タマネギをくし切りにし、めんつゆに漬けて、レンジで1分温める。
    (めんつゆが少ないので、タマネギを混ぜて、全体にめんつゆが付くようにする)
    この時、ラップなどはしないで下さい。

  3. 3

    ご飯を盛って、岩のりを適当に塗る。

  4. 4

    卵2個を溶く。(白身と黄身が完全に混ざる必要はありません)卵1個半分と焼き鳥を、温めたタマネギに入れ、さっくりと混ぜる。レンジで1分温める。
    この時もラップは不要です。

  5. 5

    温めた卵をご飯に全部かけて、残りの卵をかけて完成。

コツ・ポイント

焼き鳥はタレでも塩でもOKです。
タレだとやや甘くなります。

レンジでの温めは機種やワット数により変わります。
タマネギを温めるときは、めんつゆが沸騰しないように、
卵の時は、卵が完全に固まる前に出しましょう。

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tugawaseiji
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こんにちはtugawaseijiです。我が家には、ガスコンロがありません。そこで、炊飯器をメインに、電子レンジとオーブントースターで作る、男の料理をご紹介
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