ボールに割った板チョコを入れ、５０〜６０度の湯煎で溶かす。さらにバターも入れて一緒に溶かす。

別のボールに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、そこに卵を加えて、なめらかになるまで木べらでよく混ぜる。

さらに、くるみ、牛乳を入れて混ぜ、型に入れる。

１６０度に温めたオーブンで３０分焼く。串をさしてみて、生地がつかなければ出来上がり！

大人だけの場合は、お好みで、３で洋酒を大さじ１〜２加えると美味しいです。